食生活の改善で基礎代謝をアップ！

基礎代謝とは、生きていく上で最低限度必要な消費カロリーです。

この生きていくとは、家事やお仕事、スポーツなど消費するカロリーではなく

寝ている状態(心臓を動かす・血液を流す・呼吸をする)の時に消費してくれる

カロリーのことです。

すなわち、この基礎代謝が上がれば上がるほどダイエットの近道となり、

美しく健康で居続けることが出来るのです。

では、何に気をつければこの基礎代謝が上がるのでしょうか？

基礎代謝を高める栄養素として積極的に取り入れたいのが

｢ビタミンＢ群｣｢タンパク質｣｢カプサイシン｣の３つの栄養素。

上手にお食事から摂るようにしていきたいですね。

｢ビタミンＢ群｣

糖質を分解、Ｂ２は脂肪をエネルギーに変えるサポートをします。

いずれも水に溶けやすいので、煮汁と一緒に食べる汁物や鍋料理がオススメ♪

【主な食材】

ビタミンＢ１･･･豚肉　鮭　カツオ　大豆　レバー

ビタミンＢ２･･･納豆　卵　牛乳　青魚　小松菜

｢タンパク質｣

タンパク質が不足すると体温が下がり、代謝が低下します。

ダイエット中は高タンパク・低カロリーの食材を摂るようにしましょう。

【主な食材】

鶏のささみ　白身の魚　豆腐

｢カプサイシン｣

唐辛子に含まれる辛味成分で、血行を良くし体を温めて代謝を活発にします。

唐辛子入りの料理をうまく取り入れてみましょう。

【主な食材】

唐辛子　豆板醤　コチュジャン　七味唐辛子